marrängbotten
som annika önskade, recept på marrängbotten till tårtan!
Jag gjorde 3 bottnar och använde mig då av 7 äggvitor, 3,75dl socker och en skvätt ättickssprit. vispa förstå äggvitorna hårt, blanda sen i lite socker i taget samt ätticksspriten. sen smeta ut på ugnsplåtar, i i ugnen 225 grader i ca 2 min, stäng av ugnen och låt marrängen stanna i ugnen tills den svalnat.
eftersom jag körde in plåtarna samtidigt fick jag ha deminne lite längre än 2 min samt byta plats p dem då och då.
Jag gjorde 3 bottnar och använde mig då av 7 äggvitor, 3,75dl socker och en skvätt ättickssprit. vispa förstå äggvitorna hårt, blanda sen i lite socker i taget samt ätticksspriten. sen smeta ut på ugnsplåtar, i i ugnen 225 grader i ca 2 min, stäng av ugnen och låt marrängen stanna i ugnen tills den svalnat.
eftersom jag körde in plåtarna samtidigt fick jag ha deminne lite längre än 2 min samt byta plats p dem då och då.
Kommentarer
Trackback
